日本有数の茶処八女の地で生まれた「蹴洞(けほぎ)」。奥八女の景勝地「蹴洞岩」より命名されました。故郷の宝八女茶のお茶菓子として、久留米筑後の地で愛され続ける隆勝堂を代表する100年銘菓です。黄身の濃厚なルテイン卵と生クリームを加えた卵黄餡にピーナッツバターをたっぷり使ったサクサクの生地で包んだ饅頭です。仕上げに香ばしいローストした胡桃をトッピング。ご贈答にはもちろん、慶弔菓子やお彼岸のお供え物としても、地元・八女や筑後・久留米ではご用命頂いています。