• どらやき(6個入り)
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どらやき(6個入り)

隆勝堂のどらやきは、生地にもち米を混ぜているから、ふんわりもちもち。
しかも、菓子職人が毎日、八女本店の店頭で1枚ずつ手焼きしているのです。

独特の食感を出すため、湿度・天候などを考慮しながら、毎日、焼く前の生地の水分量を変えています。
職人の感覚と技術によって、自慢の生地が焼き上がるのです。

生地に挟む自慢の粒あんは、北海道産小豆だけを使用して丁寧に炊き上げていますから、豊かな香りとほどよい甘さを感じられます。
そして、粒の食感にこだわっています。
機械作りだと粒が潰れてしまうので、手作業で生地に挟んでいます。

原材料 砂糖,小豆,卵,小麦粉,水飴,ハチミツ,うるち米粉,植物性油脂,麦芽糖,寒天,トレハロース
賞味期限 発送日より14日
内容量 1個95g
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
特定原材料 卵,乳,小麦